Originaire de Bretagne, Olivier Rault commence le chant dès le plus jeune âge au sein de l’École de musique du Trégor. A dix-huit ans, il intègre le chœur de l’Opéra de Rennes et collabore régulièrement, dès 2003, avec l’ensemble vocal Mélisme(s) dirigé par Gildas Pungier. Il étudie le chant auprès d’Agnès Brosset à Pontivy jusqu’en 2006. Cette même année, il devient Chantre de la Maîtrise du Centre de musique baroque de Versailles. Il intègre le Conservatoire Supérieur d’Amsterdam dans la classe de David Wilson-Johnson puis celle de Pierre Mak où il obtient un Bachelor de chant classique en juin 2012. Olivier Rault suit de 2012 à 2014 le cursus de chant baroque du Conservatoire à Rayonnement Régional de Paris.
Olivier Rault travaille avec les ensembles Pygmalion, La Main harmonique, La Tempête, Collegium 1704, Sagittarius, La Maîtrise de Notre-Dame de Paris, Les Cris de Paris, The Netherlands Bach Society (Pays-Bas). Il participe en 2009 à la création de l’Ensemble Actéon (musique vocale française des 17ème et 18ème siècles) et du Quatuor A’dam.